Sie k\u00f6nnten mehr als ein Jahrzehnt l\u00e4nger leben, wenn Sie mehr pflanzliche Lebensmittel essen.<\/p>\n\n\n\n
Das geht aus einer neuen Studie der Universit\u00e4t Bergen in Norwegen hervor, die heute in PLOS Medicine ver\u00f6ffentlicht wurde.<\/p>\n\n\n\n
Die Forscher verwendeten vorhandene Daten aus fr\u00fcheren Analysen und der Global Burden of Disease-Studie, um ein Modell zu erstellen, das die Auswirkungen einer Reihe von Ern\u00e4hrungsumstellungen auf die Lebenserwartung absch\u00e4tzt.<\/p>\n\n\n\n
Das Modell ist online verf\u00fcgbar und hei\u00dft Food4HealthyLife-Rechner.<\/p>\n\n\n\n
\u201eDas Verst\u00e4ndnis des relativen Gesundheitspotenzials verschiedener Lebensmittelgruppen k\u00f6nnte Menschen in die Lage versetzen, realisierbare und signifikante gesundheitliche Fortschritte zu erzielen\u201c, schrieben die Studienautoren. \u201eDer Food4HealthyLife-Rechner k\u00f6nnte ein n\u00fctzliches Werkzeug f\u00fcr Kliniker, politische Entscheidungstr\u00e4ger und Laien sein, um die gesundheitlichen Auswirkungen von Ern\u00e4hrungsentscheidungen zu verstehen.\u201c<\/p>\n\n\n\n
Der Verzehr von mehr H\u00fclsenfr\u00fcchten, Vollkornprodukten und N\u00fcssen sowie der Verzehr von weniger rotem Fleisch und weniger verarbeitetem Fleisch erh\u00f6hen die Lebenserwartung.
Die gr\u00f6\u00dfte Verl\u00e4ngerung der Lebensdauer wurde in der Altersgruppe der 20-J\u00e4hrigen beobachtet. M\u00e4nner sahen eine durchschnittliche Zunahme von 13 Jahren und Frauen von fast 11 Jahren.
Menschen in den Sechzigern erlebten eine Steigerung um durchschnittlich 8 zus\u00e4tzliche Jahre, indem sie von einer modernen westlichen Ern\u00e4hrung zu einer eher pflanzlichen Ern\u00e4hrung wechselten.<\/p>\n\n\n\n
Die Ergebnisse sind f\u00fcr Ern\u00e4hrungsexperten wie Kristin Kirkpatrick, MS, RDN, eine Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin und Autorin von \u201eSkinny Liver\u201c, und Dr. Danine Fruge, ABFP, die medizinische Direktorin des Pritikin Longevity Center, keine \u00dcberraschung.<\/p>\n\n\n\n
\u201eEs ist allgemein anerkannt, dass die Ern\u00e4hrung in jedem Alter einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit hat\u201c, sagte Fruge gegen\u00fcber Healthline. \u201eUnsere Ern\u00e4hrungsgewohnheiten k\u00f6nnen einen dramatischen Einfluss darauf haben, ob wir Krankheiten entwickeln, Krankheiten r\u00fcckg\u00e4ngig machen und unsere Langlebigkeit beeinflussen. Sogar Hippokrates bemerkte: \u201aLasst Nahrung unsere Medizin sein, lasst Medizin unsere Nahrung sein.\u2018\u201c<\/p>\n\n\n\n
Kirkpatrick f\u00fcgt hinzu, dass die Ergebnisse dieser Studie fr\u00fchere Daten widerspiegeln, die zeigen, dass mehr Pflanzen und weniger verarbeitetes Fleisch die Sterblichkeit verringern k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
Beispielsweise zeigte eine in Critical Reviews in Food Science and Nutrition ver\u00f6ffentlichte Analyse aus dem Jahr 2020, dass eine hohe Aufnahme von Vollkornprodukten, Gem\u00fcse, Obst, N\u00fcssen und auch Kaffee mit einem verringerten Risiko f\u00fcr die Gesamtmortalit\u00e4t verbunden ist. Eine hohe Aufnahme von rotem oder verarbeitetem Fleisch war mit einer h\u00f6heren Gesamtmortalit\u00e4t verbunden.<\/p>\n\n\n\n
Experten ermutigen zu Ver\u00e4nderungen in jedem Alter.<\/p>\n\n\n\n
Fruge erkl\u00e4rt, dass Menschen in der modernen Kultur mit zunehmendem Alter oft das Gef\u00fchl haben, dass sie die Gelegenheit verdienen, ihre Wachsamkeit zu verlieren und alles zu essen, was sie wollen.<\/p>\n\n\n\n
\u201eUm ihre goldenen Jahre besser genie\u00dfen zu k\u00f6nnen, deuten die Beweise auf das Gegenteil hin\u201c, sagte sie. \u201eEs ist wichtiger denn je, unserem alternden K\u00f6rper die N\u00e4hrstoffe zuzuf\u00fchren, die er ben\u00f6tigt, um unsere beste Gesundheit genie\u00dfen zu k\u00f6nnen.\u201c<\/p>\n\n\n\n
Auf der anderen Seite, f\u00fcgt Fruge hinzu, ist es auch f\u00fcr junge Menschen oft eine Herausforderung, die Bedeutung der Ern\u00e4hrung zu verstehen, da sie nach schlechten Ern\u00e4hrungsgewohnheiten eine gro\u00dfe Widerstandsf\u00e4higkeit haben.<\/p>\n\n\n\n
Es gibt jedoch einige verr\u00e4terische Anzeichen daf\u00fcr, dass es an der Zeit ist, etwas zu \u00e4ndern.<\/p>\n\n\n\n
Fruge sagt, dass Gehirnnebel, Konzentrationsschwierigkeiten oder ein Nachmittagstief, das sich auf Ihre Leistung auswirkt, signalisieren k\u00f6nnen, dass es Zeit f\u00fcr eine Ver\u00e4nderung ist.<\/p>\n\n\n\n
\u201eEin einfacher verr\u00e4terischer Tipp, den ich verwende, um junge Menschen zu motivieren, ist, sie zu fragen, wie sie sich an einem durchschnittlichen Tag f\u00fchlen\u201c, sagte sie. \u201eBrauchen Sie zum Beispiel Kaffee, Zucker oder Energy-Drinks, um morgens oder mittags funktionsf\u00e4hig zu werden oder um den ganzen Nachmittag durchzuhalten?\u201c<\/p>\n\n\n\n
Laut Fruge nutzen viele Menschen, insbesondere j\u00fcngere Menschen, gerne Technologie, um Gesundheitsverbesserungen zu verfolgen und Gesundheitsdaten zu organisieren.<\/p>\n\n\n\n
Beispielsweise k\u00f6nnen der in der Studie verwendete Rechner f\u00fcr gesunde Ern\u00e4hrung f\u00fcrs Leben sowie Tools f\u00fcr achtsames Bewusstsein und tragbare Tracker mit Alarmen als Erinnerung n\u00fctzliche und unterhaltsame M\u00f6glichkeiten sein, wichtige Ern\u00e4hrungsumstellungen vorzunehmen.<\/p>\n\n\n\n
\u201eEs ist nie zu fr\u00fch und nie zu sp\u00e4t f\u00fcr jeden, der motiviert ist, einfache Ern\u00e4hrungsumstellungen vorzunehmen, die starke und oft lebensver\u00e4ndernde Auswirkungen auf die lang- und kurzfristige Gesundheit haben\u201c, sagte Fruge.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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